Amritsar
Amritsar es el alma de Punjab. Situado muy cerca de la frontera internacional de Pakistán. Amritsar tiene un aeropuerto y está conectado por 2 pares de tren Shatabdi a Nueva Delhi. Otras ciudades están conectadas por super rápido o expresar y trenes de lujo y los autobuses de lujo ir a Delhi y Chandigarh.
El Khatris y Aroras de Punjab había salidas comerciales de Chitagong (actualmente en Bangla Desh) derecho hasta Irán en Persia. Amritsar ciudad fue construida alrededor del Templo de Oro y cuando estos Khatris y Aroras convertido a sikhismo Amritsar Oriental se convirtió en el más grande del comercio y, finalmente, un centro de fabricación. Hoy es la India importante centro de distribución
de las zonas secas de frutas, té (junto a sólo Calcuta), de condimentos y es un importante exportador de bienes a los Medio Oriental. Tweeds de lana, suitings, mantas, chales de tejidos tradicionales, marfil (ahora plástica) carátula muebles, espadas de todos los diseños, aceites, perfumes, jutties (bordados tradicionales zapatos), corte de vidrio vajilla, selectiva instrumentos musicales, alfombras se fabrican aquí casi en cada bazar.
Es uno de los principales centros de publicación, especialmente en lengua punjabi, en todo el mundo, India es el centro de fabricación de medicamentos ayurvédicos y de renombre para el tratamiento de enfermedades oculares.
Amritsar es el hogar de la cocina tradicional punjabí, tanto vegetarianos y no vegetarianos que comen-cada casa tiene una especialidad, que no puede ser igualada. Su encurtidos, murabbas (India mermeladas) y papads y warian (recetas no puede traducirse en Inglés) y sweetmeats se exportan a lugares muy lejos, justo en punjabí diáspora en el extranjero.
